Chioggia, il menu scolastico di Euroristorazione promosso a pieni voti

Mentre per centinaia di studenti è tempo di vacanze e relax, c’è chi è già al lavoro per farsi trovare pronto al suono della prima campanella di settembre. Euroristorazione, l’azienda che gestisce il servizio di refezione scolastica nel Comune di Chioggia, ha approfittato della fine delle lezioni per tirare le somme dell’anno passato attraverso un sondaggio sul livello di gradimento dei menu, così da raccogliere feedback per migliorare ulteriormente la qualità del servizio.

I numeri del sondaggio relativo all’anno scolastico 2025/2026 confermano un alto livello di gradimento in tutte le scuole campionate. In ben 9 istituti su 12 la soddisfazione supera la soglia del 90%, mentre nei restanti si registra comunque un trend positivo, con percentuali comprese tra il 77% e l’86%. In alcune scuole il consenso ha raggiunto il 100%, senza alcun parere negativo. Gli aspetti analizzati hanno riguardato il gusto, la cottura, le porzioni e la presentazione delle pietanze.

Stando ai dati raccolti, le portate più apprezzate risultano essere i primi piatti e la categoria frutta e dessert. I secondi piatti e i contorni ricevono valutazioni leggermente inferiori ma comunque mantengono un giudizio nel complesso positivo. Nell’ottica di un miglioramento continuo del servizio, l’analisi lascia spazio anche ad eventuali suggerimenti. Tra le proposte c’è una maggiore presenza di passati di verdure nelle scuole dell’infanzia e un’offerta più varia di frutta nelle scuole primarie. Indicazioni di cui Euroristorazione terrà conto per l’aggiornamento dei menu.

L’indagine ha coinvolto il personale docente delle scuole dell’infanzia e delle scuole primarie del Comune di Chioggia e gli alunni con il supporto delle famiglie mediante il portale Etica.  Il Sindaco e l’Assessore Marangon hanno spiegato che l’Amministrazione comunale intende proseguire nel monitoraggio costante della qualità della refezione scolastica, incentivando il confronto tra scuole, famiglie e gestore del servizio affinché la mensa continui a essere un’occasione di educazione alimentare, benessere e crescita per gli alunni.