Sono pieni di qualità benefiche per la nostra salute, ci fanno vivere più a lungo e migliorano le nostre capacità mentali. Di cosa stiamo parlando? Dei superfood ovviamente. Si tratta di alimenti che per l’alta concentrazione di questo o quell’elemento vengono considerati gli alleati ideali per contrastare problemi di varia natura e vivere una vita sana e felice. Mentre alcuni apportano effettivamente qualche beneficio, altri sembrano essere soltanto dei prodotti alla moda, con proprietà nutritive non degne di nota e qualità attribuitegli non supportate da alcuno studio scientifico. Il loro successo si deve, in pratica, soprattutto a fuorvianti campagne di marketing, le quali sono state prese di mira anche dall’Unione Europea che ha vietato l’uso della parola “superfoo...
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