Società

Antonio Liseno: lo chef giapponese più famoso d’Italia nel nuovo ristorante del San Barbato Resort

Antonio Liseno, imprenditore lucano che ha fatto della valorizzazione delle ricchezze della sua Basilicata la propria missione personale, continua a perfezionare l'offerta del luxury hotel San Barbato Resort Spa & Golf. La struttura, unica della categoria 5 stelle lusso nella zona, che sorge tra le pendici dell'antico vulcano Monte Vulture e la valle del fiume Ofanto, è infatti diventata un importante polo di eccellenze. Al suo interno ospita un prestigioso ristorante che porta la firma del celeberrimo Alfonso Iaccarino, proprietario di uno dei migliori ristoranti al mondo. Il raffinato Don Alfonso 1860 San Barbato è stato persino premiato con la Stella Michelin nel 2020. Ben consapevole dell'importanza di scegliere con cura i propri collaboratori, i quali devono condividere con lui "l

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Antonio Liseno e Franco Pepe portano la pizza d’autore a Lavello

Il nome del progetto che permetterà all'imprenditore Antonio Liseno di portare la pizza d'autore all'interno del proprio luxury resort San Barbato Resort & Spa di Lavello sarà Proxima. Pizza, ricerca e accoglienza sono i tre punti focali della pizzeria ideata insieme a Franco Pepe. Il pizzaiolo che ha dato vita a una vera e propria Mecca gastronomica nel centro storico di Caiazzo (CE) è approdato in Basilicata su richiesta dell'imprenditore lucano per riproporre l'esperienza di Pepe in Grani ai clienti di Lavello. Proprio qui, in una sala dal design inconfondibile e facilmente riconducibile a quello della sede madre in provincia di Caserta, profumi, storie e sapori si incontrano per realizzare creazioni uniche. La lussuosa struttura ricettiva di proprietà di Antonio Liseno già ospita i

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