Green Economy

Serenissima Ristorazione ha ottenuto la registrazione Eco-Management and Audit Scheme (EMAS), uno strumento volontario predisposto dall'Unione Europea per una platea composta da organizzazioni (imprese, enti pubblici, ecc.), con lo scopo di valutare e ottimizzare il proprio impatto sull'ambiente, condividendo con clienti e altri soggetti interessati aggiornamenti sulla propria gestione ambientale. Obiettivo principale dell'EMAS è essere di supporto nella implementazione di una crescita economica che punti anche alla sostenibilità, mettendo in risalto la centralità e le responsabilità delle aziende. Inoltre, EMAS stimola miglioramenti continui delle performance ambientali delle organizzazioni attraverso l'introduzione e il rispetto da parte delle imprese di un impianto di organizzazione e ...